+7 (921) 443-61-17
Пн-Вс: с 11.00 до 21.00
Время работы уточняйте по телефону
Мы работаем для Вас с 2005 года
г. Санкт-Петербург
ст. метро «Площадь Мужества»
2-й Муринский пр., д.38, вход с фасада ТК «Клондайк»

Нилгири

Нилгири
Цена: 290,00 за 100 г.
Мера: граммы
Производитель: Индия

Нилгири – это особый черный чай из Индии, плантации которого находятся в штате Тамилнад в долине гор Нилгири. Это среднелистовой чай, собранный и изготовленный в необычном месте – на плантации близ Голубых Гор. Уникальная природа этой местности как нельзя лучше подходит для выращивания чая: равномерные круглогодичные осадки, чистейшие горные реки, теплое солнце Юга Индии. Плантации заложены в 1840 году и приносят достойный урожай до сих пор. Вокруг растут эвкалипы, кипарисы, камедные деревья. Легкие оттенки аромата их листьев проникают и в глубину чая.
По внешнему виду Нилгири состоит из ломанного листа среднего размера, с небольшим содержанием палочек и почек, высокой ферментации. В горячем аромате в дополнение к характерной ассамической терпкости чувствуется сладость. При заваривании сладость усиливается, особенно во вкусе. Аромат ощущается более терпким, чем вкус. Цвет настоя золотистый, яркий. При аккуратном (то есть не очень крепком) заваривании чай Нилгири обладает мягким вкусом и душистым ароматом.
Заваривать настоем, температурой воды 95%.