Цзинь Цзюй Мэй копченый

Цзинь Цзюнь Мэй или «Золотые Брови» - это высококачественный красный китайский чай с многолетней историей. Часто про него пишут – элитный, дорогостоящий, уникальный – и это все правда. Данный чай изготовлен весной 2020 года и обладает глубоким, сочным классическим ароматом Сяо Чжуна (копченого красного чая), за счет естественного натурального деликатного копчения на сосновых дровах по старым рецептам. Таким образом в аромате наиболее ярок тот самый приятный оттенок древесной копчёности, неуловимо переходящий в сухофрукты. При нагреве проявляются древесно-хвойные ноты. Цвет настоя янтарно-красный, густой, маслянистый, прозарчный. Вкус чая мягкий, сладковатый, переходящий в долгое, теплое фруктовое послевкусие. В процессе чаепития копченые ноты постепенно уступают классическим хлебным оттенкам – как будто дуновение ветра со стороны свежевыпеченного хлеба. Ощущение ржаного поля сменяется банными ароматами и обратно. Как будто где-то недалеко ненавязчиво зажгли древесные натуральные благовония. А внутри – мягкость и сладость сухофруктов. Чаепитие с копченым Цзинь Цзюнь Мэй приносит состояние теплой умиротворенности. Появляется ощущение спокойствия и уверенности. Несмотря на свою тонизирующую природу, этот чай, согревая, создает ощущение расслабленности и отдыха. Выдерживает 8-12 ровных, глубоких насыщенных пролива.

Заваривать рекомендуем горячей водой (около 95 градусов). Одинаково подходит и для метода проливов и для настаивания.