+7 (921) 443-61-17
Пн-Вс: с 11.00 до 21.00
Время работы уточняйте по телефону
Мы работаем для Вас с 2005 года
г. Санкт-Петербург
ст. метро «Площадь Мужества»
2-й Муринский пр., д.38, вход с фасада ТК «Клондайк»

Цзинь Цзянь 2020г.

Цзинь Цзянь 2020г.
Цена: 1 360,00 за 100 г.
Мера: граммы
Производитель: Китай

Цзинь Цзянь переводится как Золотой Росток. Для изготовления этого чая используют только молодые почки, собранные ранней весной в сезон Цин Мин во время первого сбора. Растет он в провинции Сычуань, в горах. Высота плантаций 800-1200 метров. Лист однородной уборки, ярко-зеленого цвета, с небольшими вкраплениями Бай Хао, т.к. почка мало опушенная.
В сухой заварке чувствуется аромат свежескошенной травы с оттенками жареных орешков и едва уловимым запахом картофеля. Настой очень светлый, почти прозрачный, с легким зеленоватым отливом. Если заваривать остуженной водой (рекомендуется), то вкус легкий, с легкой терпчинкой свежего зеленого чая. Послевкусие чуть сладковатое, воздушное. На стенках посуды можно услышать аромат весенних цветов, мимозы и подснежников. Если дать Золотому Ростку настояться, то вкус станет терпким и горьким. Однако, это будет приятная крепость, бодрящая, без вяжущего послевкусия. Эффект у чая тонизирующий за счет содержания в молодом слабоферментированном листе ударной дозы кофеина и витаминов.
Заваривать водой температурой 70-75 градусов проливами.