Улуны (Китай)

Улун относится к разряду полуферментированных чаев (25 - 40%). "У Лун Ча" (Оолонг) переводится как "чай черного дракона". Его также называют бирюзовым (Цинча) - это вольный перевод иероглифа "цин", который означает небесную голубизну, молодость, свежую зелень. Название Улун происходит от географического названия - реки Улунцзян ("река черного дракона"), протекающей в провинции Фуцзянь, где и производится основная часть этих чаев. Улун вобрал в себя свежесть и чистоту зеленого чая, насыщенность и сладость красного чая и аромат цветочного чая. Благодаря этому он и стал "императором чайного мира", "чайным совершенством". Именно Улун Ча предпочтительно вкушать в чайной церемонии, этот способ заваривания называется Гунфу Ча - высшее чайное мастерство.

О наличии чая можно узнать по телефону:

297 94 14 магазин "Золотая Улитка"